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美食教学的几款下饭菜,又香又入味,全家吃的津津有味

时间:2019-10-17

2019

煮排骨

成分:排骨,洋葱,姜,大蒜,盐,酱油,酱油,料酒,白糖,鸡精

实践:

1。将肋骨切成小块并清洁。将洋葱切成薄片。生姜切成丝。将大蒜切成薄片。汤锅里装满水,放入料酒,生姜,将排骨放入水中,拉出浮排,使排骨脱色,取出洗净排骨,控制干燥?

2,锅中倒入油,油烧热后,将洋葱,大蒜和姜放入香气中。将所有的肋骨都放进去并散发香味。

3 ,当肋骨变黄时,倒入适量的酱油,葡萄酒和调味料。翻炒均匀后,倒入热水,几乎淹没了排骨。

4 ,盖上盖子,用大火煮沸,再煮小火。排骨煮沸后,放火烧开并收集汁液,然后加入盐,糖和鸡肉调味料。

煮鱼

成分:1个乌贼。 1青椒。 1洋葱,1匙酱油,1匙酱油,1匙老干马。葱。姜,大蒜,一汤匙蒸鱼油

方法:

1。首先用料酒和盐将鱼洗20分钟

2。洋葱姜蒜青椒洋葱切成薄片

3。将火锅放到油中,等待油将鱼加热,用小火immer一下,炸至两面都变成金黄色

4。将生姜,青椒和洋葱倒入锅中

5。放一匙酱油,一匙蒸鱼蚝油,再加2/3的无鱼水

6。加入一勺老干妈和一勺酱油,加少许糖调味,然后盖上盖子,转中火煮

7。剩下剩余的1/3汤时,将鱼放在盘子上,将汤留在锅中,然后在淀粉中加一点水。

8。最后,将汤倒在鱼上,撒上切碎的葱

彩色辣椒炸鸭肠

成分:鸭肠70克,彩色辣椒90克,生姜,大蒜,洋葱,少许,豆沙5克,盐3克,鸡肉粉2克,酱油3毫升,烹饪葡萄酒,水淀粉,适量的食用油

实践:1.将洗净的彩色胡椒切成丝;将洗净的鸭肠切成段;

2。将鸭肠放入碗中,加入盐,鸡粉,料酒,水淀粉,腌制成配料;

3。将适量的水倒入锅中,煮沸,倒入鸭肠中,煮约1分钟,取出,沥干水分,放在一旁;

4。用油煮,加姜末,蒜末,葱,炒香;倒入鸭肠,翻炒;顶上料酒,炒香,翻炒,然后加入酱油,搅拌均匀倒入彩色胡椒粉中炸至碎;

5。注入少许水,加入鸡粉,盐,豆瓣酱,迅速翻炒直至原料调味;倒一点水淀粉准备好

蘑菇片

成分:瘦肉100克,鸡腿400克,青椒,洋葱,姜,盐,油,糖,醋,十三种香料

可以吗?

1。让瘦肉在冰箱中冷冻两个小时,然后取出切碎的猪肉。

2,青椒和红椒切丝,葱姜切丝。

3。在锅里放30克油,然后加热。加入一些猪肉,翻炒几次。加入洋葱姜和鸡腿蘑菇,继续翻炒。

4,然后加入醋,十三种香料,少许糖,然后翻炒几次以出锅

煮排骨

成分:排骨,洋葱,姜,大蒜,盐,酱油,酱油,料酒,白糖,鸡精

实践:

1。将肋骨切成小块并清洁。将洋葱切成薄片。生姜切成丝。将大蒜切成薄片。汤锅里装满水,放入料酒,生姜,将排骨放入水中,拉出浮排,使排骨脱色,取出洗净排骨,控制干燥?

2,锅中倒入油,油烧热后,将洋葱,大蒜和姜放入香气中。将所有的肋骨都放进去并散发香味。

3 ,当肋骨变黄时,倒入适量的酱油,葡萄酒和调味料。翻炒均匀后,倒入热水,几乎淹没了排骨。

4 ,盖上盖子,用大火煮沸,再煮小火。排骨煮沸后,放火烧开并收集汁液,然后加入盐,糖和鸡肉调味料。

煮鱼

成分:1个乌贼。 1青椒。 1洋葱,1匙酱油,1匙酱油,1匙老干马。葱。姜,大蒜,一汤匙蒸鱼油

方法:

1。首先用料酒和盐将鱼洗20分钟

2。洋葱姜蒜青椒洋葱切成薄片

3。将火锅放到油中,等待油将鱼加热,用小火immer一下,炸至两面都变成金黄色

4。将生姜,青椒和洋葱倒入锅中

5。放一匙酱油,一匙蒸鱼蚝油,再加2/3的无鱼水

6。加入一勺老干妈和一勺酱油,加少许糖调味,然后盖上盖子,转中火煮

7。剩下剩余的1/3汤时,将鱼放在盘子上,将汤留在锅中,然后在淀粉中加一点水。

8。最后,将汤倒在鱼上,撒上切碎的葱

彩色辣椒炸鸭肠

成分:鸭肠70克,彩色辣椒90克,生姜,大蒜,洋葱,少许,豆沙5克,盐3克,鸡肉粉2克,酱油3毫升,烹饪葡萄酒,水淀粉,适量的食用油

实践:1.将洗净的彩色胡椒切成丝;将洗净的鸭肠切成段;

2。将鸭肠放入碗中,加入盐,鸡粉,料酒,水淀粉,腌制成配料;

3。将适量的水倒入锅中,煮沸,倒入鸭肠中,煮约1分钟,取出,沥干水分,放在一旁;

4。用油煮,加姜末,蒜末,葱,炒香;倒入鸭肠,翻炒;顶上料酒,炒香,翻炒,然后加入酱油,搅拌均匀倒入彩色胡椒粉中炸至碎;

5。注入少许水,加入鸡粉,盐,豆瓣酱,迅速翻炒直至原料调味;倒一点水淀粉准备好

蘑菇片

成分:瘦肉100克,鸡腿400克,青椒,洋葱,姜,盐,油,糖,醋,十三种香料

可以吗?

1。让瘦肉在冰箱中冷冻两个小时,然后取出切碎的猪肉。

2,青椒和红椒切丝,葱姜切丝。

3。在锅里放30克油,然后加热。加入一些猪肉,翻炒几次。加入洋葱姜和鸡腿蘑菇,继续翻炒。

4,然后加入醋,十三种香料,少许糖,然后翻炒几次以出锅

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